Говяжий язык (800 грамм) варите в течение двух часов.
Затем окуните его в ледяную воду на пять минут. Очистите. Нашинкуйте язык тонкой соломкой.
Читать далее »
Чечевичная похлебка
Многие слышали о чечевице, ведь о ней известно с древних времен, но не все ели блюда из нее. Объяснение простое – на нашей территории чечевицу выращивают редко, а импорта не было. Сейчас все изменилось и в розничной торговле она есть разных сортов.
Читать далее »
Где взять дрожжевое тесто
Где взять дрожжевое тесто? Ответ простой и очевидный, приготовить из необходимых продуктов. Решение верное, но единственное. Тесто можно купить, и лучше, если есть возможность приобрести его не далеко от дома, свежеприготовленное.
Читать далее »
Свекла с черносливом
В зимний период у многих разнообразное меню из овощей, которые растут в нашей местности и хорошо хранятся в домашних условиях. Морковные и капустные котлеты, винегрет, тушенные овощи, салаты из овощей и фруктов. Но все равно хотелось бы чего-нибудь новенького и необычного. Ниже приводятся несколько салатов с одними и теми же ингредиентами, но разными заправками и потому очень сильно отличающиеся по вкусу.
Читать далее »
Профилактика онкологии
Много лет назад Гиппократ сказал: «Твоим лекарством должна быть твоя пища». Современные исследования подтвердили правдивость слов великого лекаря. Употребление многих продуктов существенного снижает риск возникновения онкологии.
Читать далее »
Крабовые палочки
Салат «Крабовые палочки» стал очень популярен после появления в продаже крабовых палочек. На самом деле это филе рыбы, чаще всего минтай.
Я делаю этот салат на глаз, также как и большинство людей.
Читать далее »
Витаминные коктели
С появлением первых тёплых деньков, нас начинают радовать первые листочки. Многие из них могут служить витаминной бомбой для наших ослабленных организмов.
Читать далее »