Салат «Крабовые палочки» стал очень популярен после появления в продаже крабовых палочек. На самом деле это филе рыбы, чаще всего минтай.
Я делаю этот салат на глаз, также как и большинство людей.

Итак, берем длинно зернистый рис стакана 2 — 2.5 и варим его.
Также ставим варить 6-8 яиц — варить можно долго, понадобятся именно крутые яйца. Яиц много не бывает, чем больше их будет в салате тем он будет вкусней.
Пока на плите идет варево не теряем времени. Очищаем крабовые палочки и нарезаем их небольшими кубиками. Я использую специальную сетку, с помощью которой можно моментально нарезать различные продукты.

Всего понадобиться 2-3 упаковки палочек по 200 грамм каждая. Также подойдет и крабовое мясо.
Далее чистим луковицу и нарезаем ее как можно мельче.
Рис готов, яйца очищены. Берем эмалированную кастрюлю и высыпаем туда рис.
Открываем банку кукурузы, сливаем воду в стакан, выпиваем ее :). Высыпаем кукурузу, крабовые палочки, нарезанные яйца и лук в кастрюлю.
Если хочется можете добавить в салат свежий огурчик, нарезанный мелкими кубиками.
Берем крепкую ложку и все это дело тщательно перемешиваем.
Далее берем блюдо и накладываем туда салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
По желанию украшаем зеленью.
Оставшийся салат в кастрюле убираем в холодильник для будущего поедания 🙂
Вот такой вот простой и очень вкусный салат.
Продукты:
Рис — 2-2.5 стакана
Яйца — 6-8 шт.
Банка кукурузы — 1 шт.
Крабовые палочки — 1-2 упаковки по 200 грамм
Луковица — 1 шт.
Майонез — 1 пачка
Зелень — по желанию.
Авторская статья сайта АБВГдейка.ру (abvgedeika.ru)