Архив метки: соус

Креветки «Кунг Пао»

kung-pao-krevetki
Список ингредиентов:

— четыре ложки масла кунжута;
— три ложки соевого соуса;
— ложечка крахмала;
— ложечка сахара;
— 20-30 крупных креветок;
— стручок перчика чили;
— один сладкий перец;
— половина стебля лука-порея;
— 100-120 граммов жареного арахиса;
— зубчик чеснока.
Читать далее »

Рулет «Мечта охотника»

ruletДля приготовления нужно взять один килограмм мяса лося (без костей), 300 грамм жирной свинины, три средних луковицы, половину батона белого хлеба, две столовые ложки оливкового масла, одну большую картофелину, два куриных яйца, одну столовую ложку панировочных сухарей, половину стакана молока, 200 грамм сыра твердых сортов, пучок зелени укропа, соль, черный молотый перец, любые другие специи по вкусу, несколько зубчиков чеснока по вкусу.

Читать далее »