Архив метки: кляр

Печень в кляре

peshenvklareДля приготовления нужно взять один килограмм печени, одну большую луковицу, половину литра молока, оливковое масло, 200 грамм муки, один стакан воды, одну столовую ложку водки, одну чайную ложку сахара, одну чайную ложку соли, черный молотый перец по вкусу, чеснок по вкусу, любые другие специи по вкусу.
Читать далее »